Descubren que una Molécula, Presente en los Arándanos o la Uva, Puede Reducir la Grasa Corporal - Deusto Knowledge Hub Explorer
Dataset Profile
| Odm ID | 53456c97-b6ea-32aa-bb4c-8e55fff79aed
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| Title | Descubren que una Molécula, Presente en los Arándanos o la Uva, Puede Reducir la Grasa Corporal - Deusto Knowledge Hub Explorer
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| Notes | Descubren que una molécula, presente en los arándanos o la uva, puede reducir la grasa corporal:: a. u.SAN SEBASTIÃN. Investigadores de la Universidad del PaÃs Vasco (UPV/EHU) han descubierto que el pteroestilbeno, una molécula que está presente en pequeñas cantidades en las uvas, arándanos, cacahuetes y en el vino tinto, produce una reducción de la grasa corporal. Los investigadores, que pertenecen al grupo de Nutrición y obesidad de la UPV/EHU, que a su vez forma parte de otro del Instituto de Salud Carlos III de Madrid, presentaron ayer un estudio que supone el primer trabajo pre-clÃnico que analiza los efectos de este compuesto fenólico sobre la obesidad en un modelo animal. El pteroestilbeno «disminuyó la grasa corporal debido a una reducción de la sÃntesis de grasa en el tejido adiposo y a un incremento de su oxidación en el hÃgado».Estos «prometedores resultados», que han dado lugar a una patente, pueden propiciar futuros estudios de intervención en humanos.
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| Author | A. U.
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| Dataset Url | |
| Metadata Updated | (not set)
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| Date Released | 2014-10-29T00:00:00
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| Organisation | |
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| Platform | html
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| Language | es
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| Version | (not set)
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