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¿El Consumidor Está Menos Angustiado que Hace un Año y Se Está Volviendo a una Cierta Normalidad de Compra - Deusto Knowledge Hub Explorer

aAgustín MarkaidePRES DENTE DE EROSK¿El consumidor está menos angustiado que hace un año y se está volviendo a una cierta normalidad de compraEroski afronta el futuro con la confianza de tener encauzada su situación financiera y la esperanza en una recuperación de la confianza del consumidor2 Xabier Ajaf Oskar MartinezELORRIO El máximo responsable del grupo de distribución vasco Eroski, Agustín Markaide, está satisfecho de haber podido inaugurar este semana una nueva inversión, la automatizada planta logística de Elorrio, tras varios ejercicios de repliegue para gestionar, además del día a día, la complicada situación financiera de la sociedad, muy afectada por el estallido de la crisis de 2008. Sin descuidar los muchos deberes que tiene, Eroski vuelve a mirar al futuro con una nueva estrategia más pegada a sus territorios naturales -principalmente Euskadi, Catalunya y Galicia, además de Baleares-, donde tiene mayor implantación y fortaleza, a sus clientes, a los productores locales, más preocupada por la salud alimentaria, más cercana en general como elemento diferenciador frente a la competencia.Agustín Markaide nació en 1957 en Arrasate. Licenciado en Empresariales por la Universidad de Deusto, en su facultad de la ESTE de Donostia, y licenciado en Derecho. Toda su trayectoria profesional se ha desarrollado en empresas cooperativas. Durante diez años formó parte de la división empresarial de Laboral Kutxa. En 1991 se incorporó a Eroski para dirigir los hipermercados instalados en la zona norte. En 1994 asumió la subdirección de la cooperativa Eroski para pasar a ser director de la misma en 1997. Simultáneamente, en 1997 asumió la dirección del negocio de hipermercados en todo el grupo hasta 2001. Tras ser director general, el 1 de febrero de 2011 asumió la presidencia de Eroski.¿Eroski ha vuelto a contemplar la apertura de tiendas Nunca hemos descuidado el negocio pero ahora, una vez encauzada la situación financiera, estamosabordando una nueva etapa de renovación de tiendas, ampliación y apertura de nuevos establecimientos, básicamente en los territorios donde contamos con una mayor fortaleza que son todos los de la Cornisa Cantábrica, Navarra, La Rioja, Aragón y Baleares. No descartamos abrir mediante la fórmula de franquicia establecimientos en sitios cercanos a donde contamos con plataformas logísticas¿Nuestra apuesta pasa por el producto local. Compramos 400 millones a productores de la CAV y 195 más en Navarra¿Vamos a abrir unas 100 tiendas nuevas al año hasta 2016 mediante la fórmula de las franquicias¿En términos absolutos nuestra facturación todavía descenderá este año y en el próximo ejerciciocomo Andalucía y Madrid.En el plan estratégico 2013-2016 contemplan su desarrollo mediante franquicias. ¿De cuantas estamos hablando Tenemos previsto abrir cerca de un centenar de nuevos establecimientos anuales hasta 2016 en modelo de franquicia y este año ya estamos cerca de esas cifras.¿La apuesta de futuro de Eroski pasa por las tiendas urbanas, por los supermercados, en detrimento de las grandes superficies -En nuestro planteamiento sí prevemos que las tiendas pequeñas vayan a tener más peso que en el pasado y no tenemos previsto abrir grandes establecimientos. Estamos en una fase en la que todavía tenemos que reducir presencia el próximo año en lugares donde no queremos estar porque la rentabilidad no es la mejor. Hoy, el 70% de las ventas se realiza en las tiendas pequeñas, en los supermercados urbanos que, con la crisis, han ganado peso durante estos años. Pero ahora se está produciendo un punto de inflexión y los hipermercados ya han dejado deperder cuota de mercado, tanto en nuestra casa como en la competencia.¿Se ha estabilizado la situación financiera tras renegociar con los grandes bancos la importante deuda de 2.600 millones de euros que arrastraba el grupo -Sí. El acuerdo financiero está sin culminar al cien por cien, pero al 86% ya está. Si no pasa nada extraordinario, estas Navidades comeremos el turrón con el acuerdo final cerrado.¿En qué elementos ha basado Eroski su estrategia para hacer frente a la competencia ¿Va a abandonar algún formato comercial o alguna línea de negocio -No pensamos abandonar ningún negocio y en cuanto a nuestra apuesta comercial, ya hemos hablado del apoyo a los supermercados frente a otros tipo de tiendas pero hay dos elementos claves a destacar de nuestro planteamiento: Uno es el apoyo a la introducción de productos locales en nuestros establecimientos y esto es una apuesta estratégica de calado en todos los territorios donde estamos presentes. Pese a ser¿Mercadona no es el peor competidor que podemos tener pero el pastel se va a repartirmuy complejo de gestionar, la presencia de los productos locales está creciendo mucho. Y la otra gran apuesta es por los productos más saludables. Ya llevamos años introduciendo gamas con menos sal, menos grasas, etc., con la marca propia Sannia pero también pensamos que las grandes marcas tienen una oportunidad de desarrollar productos más sanos. Les hemos pedido que lo hagan porque tendrán hueco en nuestras estanterías.Ha citado la apuesta de Eroski por comercializar productos locales. ¿Se puede cuantificar su efecto en Euskal Herria -Nosotros compramos más a productores locales que la media del sector y en el caso concreto que plantea, el grupo Eroski trabaja con más de 450 proveedores en los territorios de la Comunidad Autónoma Vasca, a los que adquirimos productos por importe de unos 400 millones de euros anuales. En el caso de Navarra la política de compras es similar y tenemos relación con más de 180 proveedores navarros, a los que contratamos mercancías por importe de 195 millones de euros cada año. Y la apuesta por los productos locales en todos los territorios donde estamos implantados está creciendo cada año en cifras pese a que el volumen total de negocio sigue aún plano aunque llegan ya mejores impresiones.La vuelta a la normalidad de los hábitos de compra, ¿Indica que se nota un punto de inflexión en la crisis -Sí. Por ejemplo, la reducción de la marca blanca -aunque tiene también mucho que ver con razones comerciales pues los grandes fabricantes con marca han reaccionado a la pérdida de cuota de mercado bajando sus preciosmuestra una realidad que no es otra que el consumidor está menos angustiado que hace un año y pico. Ha vuelto a los hipermercados, ha vuelto a salir a comer fuera, algo que no nos gusta mucho porque no es lo mejor para el negocio, de hecho hay un dato que muestra que las ventas en el sector de hostelería están creciendo un 3%. Ello significa que se ven las cosas algo mejor.¿Qué balance hace de 2014 y cómo se presenta 2015 El presente año nació con mejores perspectivas que las que ha tenido al final. Está plano y esperábamos que fuera mejor, el verano ha sido malo pero en otoño está mejorando. Con nuestra apuesta por la modernización de tiendas y la campaña de cercanía al cliente, estamos ganando cuota de mercado a igualdad de tiendas. En términos absolutos la facturación de Eroski seguirá a la baja este año y también 2015 porque estamos reduciendo el perímetro con operaciones como la reciente venta a Dia de 160 establecimientos. Nuestro esfuerzo en 2015 se centrará en conservar la cuota de mercado a superficie de venta similar. Será un año de mantenimiento porque aunque la economía va mejor el consumo alimentario es muy rígido, los precios no crecen, la demografía sigue a la baja y la confianza del consumidor tarda en recuperarse. ¿ELORRIO El presidente de Eroski, Agustín Markaide, reconoce que el mercado de la distribución comercial alimentaria en el Estado español está en plena ebullición pese al descenso de la demanda por efecto de la crisis en los últimos años.La crisis ha ayudado a la proliferación de las cadenas low cost dado que el precio se ha convertido en factor clave de compra, y en una consolidación de las marcas blancas, a veces en detrimento de la capacidad de elección del cliente. ¿Qué política sigue Eroski en este campo -No somos, ni vamos a ser, una cadena de discount Queremos que el cliente pueda elegir y mantenemos muchísimas referencias. En la marca blanca -hablando de alimentación no perecederafuimos unos de los pioneros en el mercado y enseguida alcanzamos una cota del 33%. Y durante la crisis hemos mantenido esa cota porque no queremos superarla. Nosotros no le decimos al cliente compre usted lo que quiera pero que sea de mi marca, queremos que el cliente pueda elegir entre un surtido de marcas. Lo que sí podemos decir es que la marca blanca ha empezado a bajar tanto en Eroski como en el conjunto del sector. Estamos recuperando un poco la normalidad de los hábitos de compra, lo que permite intuir que la situación económica ya ha dejado de caer.Por si fuéramos pocos entra un nuevo competidor en el mercado de la CAV y no uno cualquiera, sino el líder, Mercadona, con cerca del 20% de cuota de mercado a nivel del Estado español.-Mercadona no es el peor competidor que podemos tener porque es una cadena de discount; nosotros no lo somos, y tiene muy pocas referencias para elegir en comparación con las amplias gamas que tenemos nosotros u otros competidores similares. El problema es que se está produciendo un ritmo de aperturas altísimo de nuevos establecimientos de más cadenas -Dia, Simply, Carrefour, BM, etc.-, y un incremento de la competencia en este contexto económico, con una demanda estabilizada o ligeramente a la baja, añade presión sobre los márgenes y sobre la facturación. Al final, la realidad es que hay más jugadores en el mercado para repartir el pastel y tocará a menos a todos.¿No es extraña la proliferación de aperturas de supermercados cuando el consumo en el Estado está a la baja o estancado -Es verdad que se está produciendo una inflación de metros de superficies de venta. Con la caída de precios de los alquileres del sector inmobiliario es difícil resistirse/a estar en sitios céntricos atractivos. Hay una especie de burbuja que al final se va a notar en los resultados de los grupos de distribución.Ustedes han lanzado una campaña para intentar fidelizar a sus clientes ofreciéndoles entrar en un club de socios que, entre otras cosas, ofrece descuentos exclusivos con una nueva tarjeta Eroski. ¿Qué balance hacen de su implantación -Hasta ahora muy bien. Estamos¿Las Aportaciones, con el canje a 12 años, ofrecerán una rentabilidad global entre el 2,5% y el 4% TAE¿El último fin de semana, cuatro de cada cinco euros vendidos correspondieron a clientes del Club Eroski¿Hoy no es preciso un mayor esfuerzo de los socios-trabajadores pero si se necesitase, se haríacumpliendo las cifras previstas en menos tiempo del esperado y ya hemos superado los 1,5 millones de tarjetas de clientes. Y este pasado fin de semana, cuatro de cada cinco euros vendidos en nuestros establecimientos eran ventas a socios.¿Qué efecto ha tenido la crisis en los socios-trabajadores de Eroski Los socios de una empresa como la nuestra que son propietarios corren con las ventajas y las desventajas derivadas de los resultados. En los momentos de bonanza participamos de los resultados positivos que se reinvirtieron en la empresa, y de los intereses. Teníamos unos anticipos mensuales (sueldos) que suponían unas buenas condiciones comparados con la media del sector. En estos años de crisis, llevamos seis de pérdidas, la participación en los resultados y en los intereses ha desaparecido. Además, trabajamos más horas con menos retribución. Hemos incrementado la jornada en un 5% y ganamos entre un 7% y un 10% menos, en función del nivel retributivo.Los socios de Eroski aprobaronasumir un 30% de las pérdidas del pasado año 2013. ¿Contemplan que tengan que apretarse el cinturón una vez más Hoy por hoy no hace falta pero si fuese necesario un esfuerzo adicional de los socios, se haría.La colocación de las Aportaciones Financieras Subordinadas Eroski (AFS) está causando un problema de imagen al grupo pese a ser legales pero ¿qué les ofrecen ustedes a los inversores que suscribieron sus AFS, de carácter perpetuo, y ahora, en la práctica, no pueden desinvertir -En primer lugar hay que recordar que se trata de un producto de inversión legal que ha dado y está dando unos rendimientos interesantes, -ahora tres puntos más el euribor, según tramosa los ahorradores. En concreto, en 2014 el tipo de interés de las AFS es del 3,062% para la emisión de 2007 (Euribor+2,5 puntos básicos) y del 3,562% para las anteriores (Euribor+3 puntos básicos). Ahora estamos negociando con Kontsumobide y las entidades financieras que las colocaron. El acuerdo pasaría por emitir unos títulos nuevos de forma que el inversor podrá canjear voluntariamente los antiguos que tiene, aunque puede seguir igual si lo considera oportuno. Los nuevos títulos se amortizarán a los 12 años y el valor será el 55% del nominal inicial. Adicionalmente, en el momento del canje se abonará un 15% en efectivo. Los títulos canjeados seguirán teniendo una rentabilidad interesante de tres puntos básicos. Los cálculos que hacemos es que, en cualquier caso, la rentabilidad en estos doce años, para todo el periodo, será de entre el 2,5 y el 4% TAE.¿Judicialmente ha habido alguna sentencia contraria a Eroski por el tema de las Aportaciones -No, ninguna. También es cierto que judicialmente no se han producido prácticamente reclamaciones contra el grupo; la gran mayoría de las demandas han sido contra las entidades financieras que comercializaron las Aportaciones Financieras y algunas han sido contrarias a los bancos.Mirando hacia atrás, ¿fue errónea la decisión de crecer en todo el Estado español y adquirir Caprabo en el punto más alto de la burbuja o se hizo lo que había qué hacer en aquella época -Nosotros invertimos en nuestro negocio de distribución comercial, no hicimos operaciones raras de diversificación, crecimos en forma de mancha de aceite pero es verdad que fueron unas inversiones muy altas que, con la crisis, no hemos podido rentabilizar. Visto desde la óptica de hoy, no lo habríamos hecho. X. Aja

2 Xabier Aja F Oskar Martinez

2014-11-30T00:00:00

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