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Entre Cañas y Letras - Deusto Knowledge Hub Explorer

Entre cañas y letrasJOSEBA FIESTRASLa cervecería Ta-Than celebra su 25 aniversario entre amigos y la librería Mara-Mara abre sus puertas en la calle San FranciscoEn la fiesta aniversario de la cervecería Ta-Than hubo tiempo para varios trucos de magia. :: fotografías: el correoMayo Alandete, María López, Luis Bello, Nathaly Vera y Cheli Belinchón tras la barra de la cervecería del campus universitario.Magia, cañas, hamburguesas y muy buen rollo reinaron en la fiesta de celebración del primer cuarto de siglo de la cervecería Ta-Than, un cumpleaños al que acudieron numerosos parroquianos. Luis María Bello abrió en 1989 este pequeño restaurante en la zona del campus universitario y apostó por los filetes de ternera picada entre pan y pan, bocata que ha pasado a convertirse en un referente de la ciudad. Junto a Cheli Belinchón, su pareja, imponen el buen ambiente en el lugar y para ello destilan simpatía a raudales. A lo largo de estos veinticinco años, el bar es el refugio de muchos amigos que acuden a él para disfrutar de un buen trago y mejores bocados.El mago Merlín es el icono del local, sólo que aquí ha cambiado la varita mágica por una gran birra y, como en la leyenda medieval, la magia siempre está presente en el Ta-Than. Para conmemorar la redonda onomástica, el mago Pedro se afanó en sorprender al personal con sus ilusiones. Las cartas cambiaban por arte de birlibirloque y los aplausos certificaban el éxito del espectáculo. Ovacionaron al artista asistentes como Marta Gómez, Izaskun Oliva, Ramón González, Itziar Amor, Iker de las Heras, Roberto Izaga o Carmen Martín, entre muchos otros.La jarana se alargó bastante y las célebres hamburguesas calmaron el apetito del personal. El hostelero aporta su granito de arena al añadir fino ajo en polvo, cebolla pochada y el ornamentoque requiere cada una de sus creaciones, siempre al gusto del comensal que las va a paladear. Otra de las bazas del éxito del lugar se debe al trato campechano que impone Luis Mari en la sala. A ello le ayudan colaboradores como Mayo Alandete, María López y Nathaly Vera, cuyas sonrisas contagian a todo aquel que les visita.En otro escenario, la calle San Francisco, tenía lugar la inauguración de la librería Mara-Mara. Amaia Etxebarria y Marta Martínez Burgo son las emprendedoras que han decidido abrir este establecimiento dedicado fundamentalmente al público infantil y juvenil. El interesante proyecto contó con el apoyo de asistentes ilustres a su apertura como la última Celedón de Oro, Asun Gorospe, el escritor Patxi Zubizarreta, el también autor y profesor de la UPV/EHU Txabi Arnal, el reputado ilustrador Mikel Valverde o Ángel Fernández de Retana, del Basque Culinary Center.Volúmenes de todos los estilos jalonan las estanterías de la coqueta librería, que dispone de un pequeño txoko dedicado al público más adulto. La intención de sus propietarias es dedicar una parte de la tienda a la realización de clases de manualidades, cuentacuentos, talleres de escritura¿ «Pero eso será más adelante», comentaban al unísono sonrientes. Ahora toca dar los primeros pasos, y el debut resultó fantástico. Así lo atestiguaban amigos como Iñigo Aginagalde, Ana Moreno, Javier Galdos, Roberto Manovel, Amaia Marín y Cristina Mújica, entre muchos otros.NESBflwmAmaia Etxebarria y Marta Martínez Burgo ponen su sonrisa a la librería al público infantil y juvenil.Mara-Mara, dedicada sobre todohIñigo Aginagalde, Ana Moreno, Javier Galdos, Roberto Manovel, Amaia faltaron a la inauguración de la librería de la calle San Francisco.Marín y Cristina Mújica no

Joseba Fiestras

2014-10-12T00:00:00

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